現社長が、日本酒で生き残るための経営として「量から質」戦略を考えていた20年ほど前、「お酒と食文化のハーモニー」をテーマに飲食部門を立ち上げました。
その手ごたえもあって、この酒蔵レストランをオープンさせたのが平成9年。
ノスタルジックな酒蔵見学とヘルシーなお食事ができる観光ルートとして、人気を集めています。
直売所もあるので、買い物も楽しんでいただけます。
弊社のように、敷地内に酒蔵が何棟も集まった形で残っているところは珍しいのですね。
お客様にはいくつかの蔵をまわっていただいて、昭和30年代まで使われていた道具や現在の酒造りを紹介させてもらっています。
今では全国各地からお越しいただけるようになりました。

問合せ先　はりま酒文化ツーリズム