西海酒造
苗作りから行う自家栽培米で仕込み、販売までを家族で行う、オール手造りの地米酒。

弊社は享保元年(1716)年、江戸幕府8代将軍徳川吉宗の時代に創業しました。
当時、庄屋として、米がたくさん集まってきていたのではないかと思われますね。
決して大きな蔵元ではありませんが、うちの酒を昔から好きだと言ってくれる方、地域の方を中心に、手作りの酒造りを正直に続けてきました。
うちは家族でそれぞれが兼業をしながら、製造をしています。
問合せ先 はりま酒文化ツーリズム
弊社は享保元年(1716)年、江戸幕府8代将軍徳川吉宗の時代に創業しました。
当時、庄屋として、米がたくさん集まってきていたのではないかと思われますね。
決して大きな蔵元ではありませんが、うちの酒を昔から好きだと言ってくれる方、地域の方を中心に、手作りの酒造りを正直に続けてきました。
うちは家族でそれぞれが兼業をしながら、製造をしています。
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